kABANA'S: desilusão platônica

O lugar retratado ao lado é o Kabana's. Foi escolhido pela VEJA Goiânia como:

-o melhor para petiscar

-a melhor carta de vinhos

-a melhor happy hour

Super Excelente! Se você quer petiscar, beber vinho ou ter um happy hour depois de horas medíocres de escritório, vá e se esbalde naquele tumulto. E mude de página, vá no http://www.google.com/ e digite algo interessante para continuar sua estadia na internet...

Se, no entanto, quer saber da comida do Restaurante do lugar, pode continuar lendo a página. Isso porque eu tive a oportunidade de experimentar dois pratos do lugar, e agora posso expressar minhas opniões.

O lugar destoa inteiramente do ambiente do bar. Este, sempre cheio e barulhento, como qualquer bar em que as pessoas apreciam trocas de olhares e algum tipo de carne na chapa. Aquele, é como na foto ao lado: requintado, mas vazio.

Não que vazio seja ruim, mas é desconfortável quando você é a única pessoa no lugar.

Fui acompanhado, e isso deu liberdade para eles servirem, sem perguntar, um couvert baratinho (R$ 9,00)....POR PESSOA (R$9,00 x 2).

Ok....ok.....tinha patê de fígado, e eu gosto disso. E azeitonas decentes. Mas por R$9,00, ou melhor, R$18,00, eles podiam, ao menos, perguntar.

Mas dinheiro não era o problema. O problema era o PATO. Sim, a sopa de pato que serviram como se fosse um risoto. O arroz boiava, e isso me lembrou de canja, um prato terrível.

O pato eu não sei se era bom, porque eu tive que solve-lo em um caldo mal temperado, e não podia beber menos rapidamente: era vital me ver livre daquele horror.

Para minha companheira, eu não podia revelar o terror que aquilo era para mim, porque fui eu que insisti para irmos. Ela, ao menos, comeu um prato que só era ruim, não terrível, e do qual não me digno a reportar porque esta coluna já está enorme e porque aquilo só me traz lembranças ruins...

Logo, a nota é a menor de todas, porque o garçom, apesar de educado e tal, não me lembrou do couvert que serviram desrespeitosamente. E, para piorar tudo, ainda me recomendou o Pato, o Risoto-sopa de pato. "É um excelente prato". Ainda me lembro das suas palavras, arauto do horror...

Esse prato deve ser bom...mas o pato era um lixo!