África é um bar próximo ao Goiânia Shopping que, apesar do nome, pouco tem de temático. A começar pela decoração, que pelos preços cobrados deveria ser bem melhor acabada e bem mais detalhada. A única parte que realmente lembra a África na nossa experiência para o Goiânia Gourmet é a parte externa dos banheiros, que têm alguns desenhos e uma escultura. No mais, a decoração é fraca.
Quanto a comida, pode-se dizer que o torresminho agrada mais do que o escondidinho de bacalhau. Comparando-se os preços (R$ 19,00 pelo escondidinho de bacalhau e menos da metade disso pelo torresminho frito), isso se mostra algo estarrecedor. Mas tudo tem explicação: o torresminho não tem como ser falsificado por adjacencias, enquanto o escondidinho de bacalhau tinha muita massa para esconder, literalmente e bem escondido, o bacalhau.
É bem possível que outros patros do lugar sejam bons, mas nosso comparativo mostra que é possível que o lugar tenha altos e baixos que são muito negativos. Além disso, não há nenhuma opção gastronômica que lembre a África. Não que eles precisem servir etílopes assados, mas bem que uns dois ou três pratos diferentes e que lembrem o continente perdido cairia bem no cardápio e, certamente, aumentaria a nota do bar-restaurante.
2 comentários:
A versatilidade é um ponto forte da casa. Com pratos
diversos, que vão do camarão ao ovo frito (!), O África oferece um rico cardápio a seus frequentadores.
Concordo com o colega sobre os pratos experimentados. Preferi o vulgar torresmo, crocante e saboroso, ao nobre escondidinho de bacalhau (que bacalhau?!).
Acima da média.
Os pratos(todos!)de carne bovina do África são imbatíveis, não me lembro de ter comido um tão bom quanto eles em Goiânia. As carnes são muito macias e bem temperadas. Destaque para o filé chateaubriand com legumes na manteiga ao invés de arroz. Não há nada melhor.
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